طريقة تحضير الدونات.. حضرى احلى دونات بوصفة سريعة و مضمونة.. دونات خفيفة زى المحلات و أجمل👌 😍😘
طريقة تحضير الدونات.. حضرى احلى دونات بوصفة سريعة و مضمونة.. دونات خفيفة زى المحلات و أجمل👌 😍😘
المقادير 💚:
كوب حليب دافى
معلقة كبيرة خميرة
فانيليا
٣ معالق كبار سكر
٤ اكواب و ربع دقيق
نص معلقة صغيرة ملح
٢ معلقة صغيرة بيكنج بودر
بيضتين
معلقتين كبار زبدة
الطريقة 💚
نضيف كوب الحليب الدافى مع معلقة الخميرة الكبيرة و ٣ معالق كبار سكر و نغطيهم عشر دقايق لما تدى الخميرة مفعولها بعدين نضيف عليها الجقيق و البيكنج بودر و البيض و الرشة ملح و الزبدة و نعجنهم كويس اوى بالعجان او بإيدك نعجنهم كويس لما تنعم بعدين نحطها فى وعاء مدهون زيت و نسيبها فى مكان دافى ساعة لما يتضاعف حجمها بعدين نفردها على سطح مرشوش عليه دقيق و نرش من فوق دقيق و نفردها فرد خفيف لما يبقى سمكها نص ملى نقطعها بقطاعة الدونات او بأى قطاعة دائريه تكون واحده كبيرة وواحجه نعمل بيها الدايرة اللى فى النص و نلم بواقى العجين و نفرده تانى بنفس الطريقة و نرصها فى صينية مل واحده منهم على ورقة صغيرة علشان يسهل علينا اننا نخلعها و نحطها فى الزيت و نخطيها بفوطة مطبخ و نسيبها نص ساعه يخمرو بعجين فى زيت غزير على نار هادية نحطهم فيه و لما تاخد لون دهبى من نحت نقلبها اول ما تاخد لون دهبى من كل الجوانب نخرجهم على ورق علشان يمتص الزيت و نزينها بشوكلاتة دايبة او حلاوة او جوز هند و ممكن نزينها بسكر بودر و قرفة و بالهنا و الشفا 😍😘
Keine Kommentare