طريقة البراونيز، الذ براونيز هاتاكلوها فى حياتكم براونيز سهلة و بسيطة جدا 😍😍
المقادير💙 :
نصف كوب ( ١١٥ جرام ) زبدة مذابة
١ ملعقة كبيرة ( 15 مل ) زيت نباتي
3/4 كوب ( 150 جرام ) سكر أبيض
نصف كوب ( 100 جرام ) سكر بني
٢ بيضة
١ ملعقة صغيرة فانيليا
نصف كوب ( 60 جرام ) دقيق
نصف كوب ( 50 جرام ) كاكاو خام
۱۸۰ جرام شيكولاتة مقطعة ( اختياري )
الطريقة 💙:
نسيح الزبدة فى الميكرويف او على نار هادية و نسكبها فى طبق عميق و نضيف عليها معلقة الزيت و السكر الابيض و السكر البنى و نقلبهم كويس بعدين نضيف البيضتين و نقلب لما السكر يدوب نضيف الفانيليا و نقلبهم كويس بعدين نضيف الدقيق و ذرة ملح مع الكاكو الخام و نقلبهم كويس، نجيب شوكلاتة داكنة و نقطعها حبتت صغيرة و نخلطها بالخليط الخطوة دى اختيارية بس بتدى نكهه جميلة جدا للبراونيز و بيبقى فى شوكلاتة من جوة بعدين نجيب صينية مقاس ٢٠ ×٢٠ و ندهنها ورق زبدة لان البراونيز بيلزق لما بيستوى و ندخلها الفرن على الرف اللى النص او اعلى بحاجة بسيطة و نسيبخا نص ساعة تستوى بعدين نخرجها و نسيبها تبرد قبل ما نقطعها و بالعافية 😍😍
متابعة فيس
متابعة انستا
متابعة تويتر
ليست هناك تعليقات