طريقة تحضير كوكيز جوز الهند، كوكيز جوز الهند لذيذ جدا 😍😍
المقادير 💙:
٢ كوب و نص دقيق
كوب و نص جوز هند
كوب سكر بودر
رشة ملح
٢ بيضة
كوب و ربع زبدة
معلقة و نص صغيرة بيكنج بودر
معلقة صغيرة فانيليا
الطريقة💙:
نضرب الزبدة مع السكر بالمضرب حتى يصير قوامها كريمى و لونها يفتح نضيف عليهم البيض و الفانيليا و نضربهم بعجين نخلط المكونات الجافة مع بعض و و نضيفهم على الزبدة و نعحنهم كويس بعدين نفرد العجينة لما يبقى سمكها نص مللى نشكلها بالقطاعة او ممكن تشكليها من غير ما تفرديها الاشكال اللى تعجبك و نرصها فى صوانى مدهونة زيت و ندخلها الفرن على درجة ١٨٠ و نسيبها حوالى تلت ساعه الى نص ساعة على حسب حرارة فرنك اول ما تخلع من الصينية و تاخد لون دهبى من تحت تبقى استوت و بالهنا والشفا 🤗😘
No comments